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          • 莱芜地方特色美食之鄂庄肴肉的故事

            莱芜地方特色美食之鄂庄肴肉的故事

            自古以来,猪肉在莱芜人的餐桌食谱中都格外被重视。 数千年前,古赢族首领伯益任虞官,驯化鸟兽,从此,莱芜大地便有了久负盛名的“莱芜黑猪”。 为果腹,人们尝试用各种方法对猪肉进行烹饪,猪肋排、里脊肉往往因其鲜美、易食备受青睐,……[详细信息]

            2018-11-07 17:12:16
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